我们对个人形象的要求都非常高，所以在平时最怕的就是皮肤疾病找上自己，但偏偏就有很多人患上了皮肤病，比如白癜风就是其中高发的一种。患上该疾病后，在患者身体皮肤的表面会有白斑出现，让个人形象大打折扣。所以在病发后患者都想要快速将疾病治疗好。但白癜风是皮肤黑色素缺失导致的疾病，而且整个治疗过程也相对复杂和漫长，患者除了要配合医生进行治疗以外，还要注重生活上的细节，比如避免紫外线直射就很必要。下面看看武汉北大白癜风医院医介绍白癜风患者不适合食用的三种蔬菜

　　另外在饮食上也需多加注意，以下三种蔬菜就不适合白癜风患者食用：

　　1、补铁高手菠菜，不适合白癜风患者食用

　　研究显示白癜风患者吃菠菜毫无益处，还会阻碍疾病的治疗，加重病情发展。这是因为菠菜中含有大量的草酸和维生素c成分，进入人体后常与血液中的物质发生不良反应。比如草酸和钙离子相遇后就会产生草酸钙，导致皮肤瘙痒。另外菠菜进入人体会阻碍对铜元素的吸收，从而加重白癜风的病情。》》》推荐阅读：武汉北大白癜风医院医生解导致白癜风患者年轻化的原因

　　2、韭菜好吃，但不适合白癜风患者

　　韭菜是春夏季最常见的蔬菜之一，它富含丰富的营养成分，而且能做成各种美味的馅儿料，所以很受大家欢迎。但是白癜风患者就不适合吃韭菜，因为它含有挥发性的硫化丙烯物质，并且本身属于辛辣味食材，白癜风患者食用容易对皮肤造成刺激，导致症状加重;同时中医认为韭菜升发向上，属于发性物质，白巅峰患者绝对禁忌食用发物，所以无论从哪一点来看，韭菜都不适合白癜风患者食用。

　　3、芫荽也被叫做香菜，千万不能吃

　　之所以香菜不适合白癜风患者，就是因为它含有大量的维生素c成分，正常人吃十克左右的香菜就能满足人体对维生素c的需求。香菜中还含有大量的胡萝卜素，含量甚至高出了西红柿的十倍之多。看似好处无限，但维生素c会对人体黑色素合成造成阻碍，影响到白癜风皮肤黑色素的再生，对患者病情的恢复十分不利。

　　白癜风可以吃什么蔬菜?

　　1、黄瓜：含有糖类、氨基酸和B2、A等多种维生素。其性味甘、具有清热解毒功效，白癜风患者春季可以多吃些。

　　2、白菜：含有胡萝卜素等多种成分。其性味甘、温，具有解毒、安神等作用，春季白癜风患者可以多吃些。

　　3、空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、祛瘀消肿等作用，有助于春季白癜风的恢复。

　　4、茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等成分。其性味甘、辛、凉、无毒，具有活血凉血、祛风消肿等作用，春季白癜风应尽量多吃些。

　　5、白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用，并且对白癜风康复有益。

　　6、芋头：含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补肾止痛、消炎等作用。