夏季饮食白癜风患者应多注意些什么?
文章来源:武汉北大白癜风医院 发布时间:2011-06-04 15:34
眼下已进入六月,夏季是白癜风发病的高峰期,患者稍不注意,白癜风就有可能会复发,所以患者在日常生活中饮食方面一定要多加注意,应该清楚白癜风患者在夏季应该多吃什么,少吃什么?下面武汉北大白癜风医院专家为您详细介绍:
饮食注意事项一:少吃含维生素C丰富的食物。因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。吃富含维生素C的食物,能降低酪氨酸酶的活性,不利于黑色素形成。人体内维生素C含量增高,不利于黑色素形成,也就不利于白癜风患者恢复。
饮食注意事项二:患者一定要注意增加富含酪氨酸酶食物的摄入。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌,进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物,酪氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与,其活性才能增强,故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物,如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。
食物注意事项三:减少富含谷胱甘肽食物的摄入。近年来科学家发现,饮食中长期缺乏谷胱甘肽,可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此,白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物,如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。尤其不宜喝酒,否则会使病情加重。如果在夏季没有什么胃口,患者可以适当吃些水果。
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