白癜风是一种因为黑素细胞减少或缺失而引起的皮肤性疾病，其发病的原因较为复杂，包括自身免疫因素、黑色素细胞自身破坏因素、环境因素、遗传因素、微量元素以及饮食问题等因素。因此，从患者平时生活中饮食问题因素的角度来说，白癜风的治疗吃什么黑色素长的快?一起看看武汉北大白癜风医院医生的介绍。

　　富含酪氨酸酶的食物

　　酪氨酸酶是黑色素合成的关键酶，所以白癜风患者在饮食上多吃一些富含酪氨酸的食物，这样能促进黑色素的合成，多吃含有酪氨酸、矿物质的食物可以增强机体细胞酪氨酸酶的活性，促进细胞产生黑色素。所以想要黑色素长的快，可以多吃如动物肝脏，肉、蛋、新鲜蔬菜、甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎，水产品乌鱼子，豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等食物。》》》推荐阅读：武汉北大白癜风医院介绍怎么治疗才能让手部白癜风恢复

　　富含黑色素的食物

　　白癜风的诱发是由于黑色素的缺乏而造成的，所以患者要多补充黑色素的食物，而黑色的食物中就含有天然黑色素，多吃这类食物对治疗白癜风是非常有益的，所谓的吃黑补黑，就是这个道理。饮食上可以多吃一些如黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带等“黑色食物”。这类食物黑色素含量高，营养价值好。

　　富含微量元素的食物

　　微量元素在人体中也是个很重要的因素，黑色素的缺失也是与微量元素有相关的联系，特别是含有矿物质的铜、锌等元素影响着酪氨酸酶的发挥，所以患者们可以多吃一些如动物肝脏、肾、鱼、虾、豆类、小麦、蛤蜊中含量较高，蜂蜜、红糖中也有一定含量。

　　减少摄入维生素c

　　有些食物是可以食疗的，对疾病有好处，但也有些食物反而吃多了会影响疾病的发展，例如白癜风，白癜风患者是不能够过多的摄入维生素c的。因为维生素c具有抗氧化的功能，它能够抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效，过多的摄入能够达到美白的效果，所以会抑制黑色素细胞的合成，这样不利于白癜风疾病的恢复。因此患者要减少维生素C的摄入，还有不能抽烟喝酒，对于辛辣刺激的食物也要忌口。

　　温馨提示：健康的饮食习惯不仅有利于白癜风的治疗，对于其他的疾病也是有预防的作用。因此患者平时要多注意饮食问题，营养摄入要均衡，多吃富含黑色素、微量元素、酪氨酸酶的食物，除此之外，饮食上也要忌口，忌烟酒和辛辣刺激食物，不能偏食挑食。